@article{oai:jissen.repo.nii.ac.jp:00001032, author = {数野, 千恵子 and 織田, 佐知子 and 綿貫亜紀 and カズノ, チエコ and オダ, サチコ and ワタヌキ, アキ and Kazuno, Chieko and Oda, Sachiko and Aki, Watanuki}, journal = {実践女子大学生活科学部紀要}, month = {Mar}, note = {P(論文)}, pages = {87--93}, title = {電解生成水が中華麺に与える影響}, volume = {47}, year = {2010} }