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  1. 紀要論文
  2. 実践女子大学生活科学部紀要(Online ISSN: 2433-6645)
  3. 第51号

サイクロオリゴ糖の包接作用に対する各種修飾剤の影響

https://doi.org/10.34388/1157.00001198
https://doi.org/10.34388/1157.00001198
42f5f528-6976-46e3-86b8-53359a1560e9
名前 / ファイル ライセンス アクション
生活科学51-1.pdf 生活科学51-1 (624.7 kB)
license.icon
Item type 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2014-07-01
タイトル
タイトル サイクロオリゴ糖の包接作用に対する各種修飾剤の影響
タイトル
タイトル Effects of various chemical reagents on the inclusion by cyclic-oligosaccharides
言語 en
言語
言語 jpn
キーワード
主題Scheme Other
主題 サイクロオリゴ糖
キーワード
主題Scheme Other
主題 包接反応
キーワード
主題Scheme Other
主題 界面活性剤
キーワード
主題Scheme Other
主題 セタブロン
キーワード
主題Scheme Other
主題 ホウ酸ナトリウム
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 cyclic-oligosaccharides
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 inclusion
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 surfactant
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 CTAB
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 borax
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
ID登録
ID登録 10.34388/1157.00001198
ID登録タイプ JaLC
著者 延永, 真実

× 延永, 真実

WEKO 2697

延永, 真実

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清野, 友香

× 清野, 友香

WEKO 2698

清野, 友香

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髙田, 理会

× 髙田, 理会

WEKO 2699

髙田, 理会

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森, 麻紀子

× 森, 麻紀子

WEKO 2700

森, 麻紀子

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荒木, 紀美

× 荒木, 紀美

WEKO 2701

荒木, 紀美

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小林, 幹彦

× 小林, 幹彦

WEKO 2702

小林, 幹彦

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著者別名
識別子Scheme WEKO
識別子 2703
姓名 Mami , Nobunaga
著者別名
識別子Scheme WEKO
識別子 2704
姓名 Seino, Yuka
著者別名
識別子Scheme WEKO
識別子 2705
姓名 Takada, Rie
著者別名
識別子Scheme WEKO
識別子 2706
姓名 Mori, Makiko
著者別名
識別子Scheme WEKO
識別子 2707
姓名 Araki, Motomi
著者別名
識別子Scheme WEKO
識別子 2708
姓名 Kobayashi, Mikihiko
抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 Among the monosaccharides and oligosaccharides, maltooligosaccharides containing 6~8 glucoses showed high reactivity when incubated with 4 types of surfactants. In the presence of cetavlon (CTAB) or sodiumborate (borax), which were known to modify the structure of sugar,guest molecules of catechin, and glucosamine (GlcNH) showed high reactivity with cyclodextrin (CD) molecules, indicated by significant spectral changes of the reaction products. TLC and HPLC analyses of the reaction products with chitosan-oligomer showed that several forms of the reaction products were detected besides the donor substrate of the CD molecules. Cyclodextran (CI) having α-1,6- linked cyclic structure of glucose molecule, showed somewhat differentreactivity with catechin, compared with the case of CD. Based on these results, reactivity ofcyclic-oligosaccharide for the inclusion reaction in the presence of various chemical reagents was discussed.
書誌情報 実践女子大学生活科学部紀要
en : Bulletin of Jissen Women's University, Faculty of Human Life Sciences

巻 51, p. 1-6, 発行日 2014-03-10
出版者
出版者 実践女子大学
ISSN
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 13413244
書誌レコードID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AN10494731
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Ver.1 2023-05-15 12:34:14.666443
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